10 cose che ti aiuteranno a riconoscere un vero abitante di Cracovia. Cento? Falsità! Tuttavia non potrete farlo senza conoscere il dialetto di Cracovia
10 cose che ti aiuteranno a riconoscere un vero abitante di Cracovia. Ogni abitante di Cracovia è un Cracovia? Rispondiamo subito: no! Oltre al luogo di residenza, Krakus ha anche una serie di credenze, rituali e comportamenti caratteristici. Stereotipi? Non necessariamente, confutiamo all’inizio quello più famoso. E serviamo il tutto con un pizzico di sale. Ecco 10 cose che ti aiuteranno a riconoscere una vera Cracovia!
1. Krakus solo da Cracovia?
Un vero abitante di Cracovia si riconosce innanzitutto dal suo certificato di nascita. Questa è la vecchia verità, tramandata da Cracovia a Cracovia, ma forse è troppo vecchia e vale la pena modificarla. Tuttavia, certamente non tutti i nati a Cracovia sono residenti a Cracovia. Una vera Cracovia non si definisce con un terreno nel cimitero di Rakowice , come postulato da uno dei politici (Cracovia, ma Cracovia?) durante le elezioni locali. A un vero cracoviano non importa dove si trova, purché non sia vicino a Wieliczka, Zabierzów o Skawina. Tuttavia, ci devono essere alcuni limiti.
2. “Centus e docentus”
Un vero Krakus non vale un centesimo! “Il Centus e i professori associati si sentono meglio qui”, ha scritto Jan Sztaudynger (abitante di Cracovia, ma krakusiano?) riguardo a Cracovia. Questa valutazione è in parte sbagliata – con i “docenti” la situazione è completamente diversa – perché un vero residente di Cracovia farà di tutto per non dover interrompere un incontro sociale a causa di carenze finanziarie. Non si sa perché questo tipo di generosità non sia mai stata cantata nei canti dei bardi locali, ma forse è semplicemente perché avviene solitamente prima dell’alba e riguarda momenti che si dimenticano facilmente.
3. Dialetto di Cracovia, o meglio dialetto di Cracovia
Una vera Cracovia mangia kajzerki, veki, wafer e strudel, non si può negarlo! È inutile anche solo citare accenti, diminutivi e scendere in campo, perché – suvvia – è un peccato dire il contrario . A Natale compri un albero, non un albero di Natale. Lastre di pietra – ovvio. Un vero Krakusiano ti dirà che non dire “vai, vai”, è un errore capitale. Di’ e scrivi: “Vado, vado”. Bajoku!
4. CK Krakus
Un vero Krakus ha un debole (ingiustificato) per la monarchia austro-ungarica. È presente non solo nel dialetto locale, ma piuttosto nello stile di vita qui attuato; forse è per questo che abbiamo tifato per Francesco Giuseppe I, che arrivò a Cracovia nel settembre del 1880. Riguarda i caffè, l’architettura e il cibo (anche se la ricetta della cheesecake viennese in realtà proviene da Cracovia!) . Il fatto che la Wiener Schnitzel (la nostra braciola di maiale) nei nostri ristoranti sia cento volte migliore della maczanka di Cracovia è senza dubbio una macchia sull’onore dei veri cracoviani.
5. La megalomania di Cracovia non è uno stereotipo
Una vera Cracovia cresce con un senso di superiorità, nutrito dalla convinzione che Cracovia sia la città più bella del mondo. Paradossalmente lo credono anche i cracoviani cresciuti in quartieri residenziali orribili (sì, i veri quartieri residenziali di Cracovia non sono solo vecchie case popolari e il complesso residenziale Oficerskie), che non sono diversi dai complessi residenziali di Skierniewice o Radomsko. Tuttavia, lo scontro con la realtà può essere doloroso. La magia di Cracovia può scomparire durante la visita ad una città italiana, diciamo così, a caso. Ecco perché ai veri cracoviani non piace viaggiare in giro per il mondo, per non confrontarsi con idee sulla propria unicità. Tutto ciò che rimane sono traumi e complessi.
6. Da dove vieni, Cracovia?
Una vera persona di Cracovia non dirà di essere di Cracovia. È di Podgórze, Ludwinów, Zwierzyniec, Dębniki, Kazimierz, Grzegórzki o Krowodrza. L’identità locale è la cosa più sacra per un abitante di Cracovia, ad essa si aggrappa come un ubriaco a un recinto, anche se il destino alla fine lo ha portato in un altro quartiere.
7. Tradizione di Cracovia
La vera Cracovia è sentimentale come una serata solitaria con vino e canzoni da YouTube, e conservatrice come il menu del Milk Bar Flisak. Ha a cuore la memoria dei luoghi, anche quelli che non esistono più, gli mancano i luoghi che sono stati chiusi trent’anni fa e trascorre il tempo in quelli che sono sopravvissuti, dove si sente l’eco dei tempi passati. Sebbene possa socializzare naturalmente con i nuovi, ha l’istinto del gregge perché apprezza sopra ogni altra cosa la compagnia degli altri cittadini di Cracovia. E può sedersi per periodi di tempo record.
Un vero Krakusiano pianificherà sempre il suo percorso dal lavoro a casa in modo da incontrare un volto familiare in uno di questi luoghi e ritardare il ritorno dell’MPK a casa (perché i veri Krakusiani non usano carrozze trainate da cavalli dai tempi del tassista Jan Kaczara) . Ucciderebbe per il ritorno di Starka Krakowska. Compra sempre le ciambelle per il Giovedì Grasso nella stessa panetteria che la sua famiglia usa da decenni (a meno che non debba piangerne la chiusura, un vero residente di Cracovia può piangere queste cose per anni). Ha il suo angolo preferito a Planty e il numero dell’autobus.
Un vero abitante di Cracovia conosce a pezzi le leggende di Cracovia, ma non si tratta della ciżemka gialla. Conosce grandi leggende come Skrzynecki, Grechuta e Kantor, conosce leggende più piccole come Makino, la signora Krysia di Zwis, Stefan Dymiter, l’indovino Dzidzianna e altri. Conosce le leggende di luoghi come Feniks, Rio, Dym, conosce la leggenda della Cracovia notturna da prima dell’era dei voli economici.
8. Cracovia o Wisła? O forse Conceria?
Un vero Cracoviano è sempre dietro a qualcuno, anche se non è mai stato a una partita e non è affatto interessato al calcio o addirittura lo tratta con disprezzo. State però certi che simpatizza per qualche club di Cracovia, anche se lo fa in modo inconsapevole. Per ogni bambino di Cracovia, ad un certo punto del processo educativo – spesso (di solito?) intrapreso dai compagni di scuola – i dati vengono salvati sul disco rigido. È lo stesso con le piazze del mercato, una vera persona di Cracovia parlerà senza esitazione quando se ne presenterà la necessità.
9. “Per Krakowiak”
Un vero abitante di Cracovia non ha bisogno di un invito per partecipare ad un evento sociale, all’inaugurazione di una mostra, ecc. Ci si sente invitati sempre e ovunque, e questo fenomeno ha anche un nome, coniato alla fine del XIX secolo: “vieni al Krakowiak”.
10. Questo è ciò che piace di più ai Cracovia
Una vera persona di Cracovia ama i pettegolezzi sociali. Questa potrebbe non essere una caratteristica molto insolita, ma il colore di queste storie può essere unico. C’è una ricca tradizione storica qui, come il modo in cui un poeta ubriaco schiaffeggiò in faccia un altro poeta ubriaco. Oggi è vero che a Cracovia i poeti bevono meno (?) e non litigano, ma i pettegolezzi detestano il vuoto e la vita culturale è ancora fiorente, per cui il tema degli abusi nelle istituzioni culturali di Cracovia veniva discusso nei caffè molto prima del famoso testo di “Wyborcza”. E questo è l’unico posto dove si parla di teatro, o meglio di attori, attrici e di Krystian Lupa. È un peccato che i giornali non abbiano più rubriche sociali e di gossip da cui si possa apprendere, ad esempio, che un pittore chiamava pubblicamente bohomas i dipinti di un altro, cosa che si concludeva con uno spettacolare lancio di Pisinger. Una vera Cracovia lo leggerebbe sicuramente. Con la faccia arrossata.
PS. Una vera persona di Cracovia probabilmente leggerà questo testo senza esitazione, sbufferà dieci volte e dirà: vado, vado…
